ASSIEME A Bacon,
hamburger, coppa, salame e prosciutto
In un post
precedente avevo criticato il
solito immobilismo dell'Onu nei confronti dell'Isis. Tanto che i singoli
Paesi membri, come sempre nelle crisi internazionali, fanno
ognuno come gli pare. Non mostra però lo stesso immobilismo contro alcuni
prodotti gastronomici vanto dell'Italia, che, secondo l'Oms – acronimo di Organizzazione
mondiale della sanità, organismo che si occupa di questioni sanitarie che fa
capo proprio all'Onu – dovrebbero addirittura essere banditi.
Qualche esempio? Bacon, hamburger e salsicce, ma anche
pancetta, coppa, salame e perfino prosciutto potrebbero finire nella lista dei
prodotti pericolosi, accusati di causare il cancro. Proprio come sigarette, arsenico,
alcol e amianto. Nel mirino anche la carne fresca, che rischia di essere
inserita nella «enciclopedia dei cancerogeni» ed etichettata come «lievemente
meno pericolosa» rispetto ai lavorati industriali.